8 (8412) 56-64-14

8 (937) 43-33-180

Грузия

     Расположена в западной части Закавказья, между горными цепями Большого и Малого Кавказа. На севере граничит с Российской Федерацией, на востоке и юго-востоке - с Азербайджаном и Арменией, на юге - с Турцией, на западе омывается Черным морем. Горы занимают 2/3 территории страны. Вдоль северной границы тянется Главный Кавказский хребет, отдельные вершины которого превышают 5 тыс. м. Столица - Тбилиси.
     На западе субтропический, на востоке - переходный от субтропического к умеренному. На всей территории страны климатическая обстановка осложнена влиянием гор, но так как большая часть хребтов идет с запада на восток, даже в самых отдаленных районах заметно влияние теплых черноморских воздушных масс. 
Средние температуры января составляют от +3+9°С на Колхидской низменности и в Аджарии, до -2°С в Иверийской впадине. В горных районах Сванетии и Джавахети температура зимой может опускаться до -16-20°С. Лето жаркое и продолжительное - средняя температура августа почти на всей территории страны составляет от +23°С до +26°С. Осадки выпадают достаточно равномерно в течение всего года с небольшими максимумами осенью и зимой. В Имерети и Аджарии в год выпадает от 1000 до 2800 мм осадков, в Кахетии и Джавахети - 300-600 мм. В горах снег выпадает в ноябре и устойчиво держится до марта-апреля. 
     Грузинская кухня – это пряный и ароматный мир, в который погружаешься с удовольствием и отказаться от кушаний никак нельзя. Отметим, что в понятие «грузинская кухня» входит вино – без него нельзя начинать ни одной трапезы. Все остальные блюда – это как бы дополнение к алкогольному напитку.
     Многие блюда грузинской кухни хорошо известны в России: хинкали, харчо, сациви, хачапури, шашлык, чахохбили. Как вы видите, основа кулинарии в Грузии – это мясо, причем в основном – свиное. Обильные земли страны дарят грузинским застольям самые разнообразные фрукты, овощи из которых умелые грузинские кулинары готовят невообразимо вкусные блюда.
    Отдельная тема – это соусы, которые готовит каждая грузинская хозяйка. Ткемали, аджика, сацибели и еще десятки других соусов придадут одному и тому же блюду каждый раз неповторимый вкус. В повседневном меню грузин также присутствуют каши, кукурузные лепешки.
    Тем, кто любит неалкогольные напитки, предлагаем обратить внимание на известнейшие воды «Боржоми», «Набеглави» и лимонады «Лагидзе». Грузинские хлебосольные и шумные застолья избавят вас от необходимости и желания ходить в рестораны.

Достопримечательности:

Еще одной особенностью Грузии является то, что на сравнительно небольшой территории страны есть буквально все разновидности памятников и исторических объектов, природных парков и современных экскурсионных объектов. Это связано с чрезвычайно насыщенной и трудной историей закавказского народа: почти все время грузины боролись за свободу и свое существование с различными захватчиками, и лишь вступив в состав Российской империи смогли жить в мире и спокойствии.

Монастырь Бетания

В Тбилиси стоит посетить мужской монастырь Бетания, основанный в XI веке. Этот монастырь считают одним из самых выразительных и лучших образцов грузинской религиозной архитектуры. Исполненная в форме креста, монастырская церковь хранит в своих стенах изысканные фрески, описывающие историю страны и повествования о членах грузинских царских семей.

Кроме того, здесь есть Церковь Троицы, церковь Метихи и средневековая крепость Нарихала, древнейший собор столицы – Анчисхати и множество других церквей и монастырей, которых в Тбилиси чрезвычайно много.

Как мы уже отмечали, грузинский народ много веков воевал, потому на территории страны сохранилось много замков и военных укреплений. Тут можно упомянуть поселение-крепость Сигнахи, которое буквально парит над Алазанской долиной; оборонные твердыни Местии, крепость в отвесной скале Тмогви и другие.

Если вас интересует экотуризм и исследование гор, то вам стоит отправиться в область Сванети, в восточную часть страны. Здесь вы сможете узреть мощь Кавказских гор в полную силу и посетить карстовые пещеры в Сатаплиа и Цкалтубо.

Если вы хотели бы подлечиться, вас ждут на горных минерально-лечебных курортах Боржоми, Бакуриани, Гудаури и других.

Грузия – страна православная, и религия издавна играла огромную роль в жизни грузинского народа. Поэтому на территории закавказской республики можно найти много храмов и монастырей, сохранившихся до наших дней с самых разных эпох.

Самый древний храм на территории Грузии – это Болнисский Сион, основанный еще в V веке н.э. и сохранившийся до сей поры.

Пещерный монастырь «Замок Роз» (он же – Пещерный город) – самый древний монастырь на территории Грузии, ему уже почти IX веков. Он расположен в 70 км от города Боржоми, в долине реки Кура. Монастырский комплекс целиком высечен в скалах, и играл роль не только духовного центра, но и оборонительной твердыни от персидских захватчиков.

Уплисцихе

Еще один монастырь, обязательный для посещения – Джвари. Это, пожалуй, самый известный храм Грузии, воспетый в литературе: именно здесь происходит действие поэмы «Мцыри», именно о здешних местах писал М. Ю. Лермонтов. Главный храм комплекса стоит на крутой скале, а окрестные горы как бы укрывают его от остального мира.

Немало в стране и исторических мест. Можно поехать в древний Гори и увидеть дом, где родился И. В. Сталин (Джугашвили). Небезынтересными будут экскурсии по горным городам Уплисцихе и Ахалцихе.

Любителям живой природы стоит отправиться на запад страны, в Аджарию. Столица этой бывшей независимой республики – Батуми – знаменита своим ботаническим садом и красочным шоу фонтанов.

Сегодня правительство страны инвестирует в развитие города огромные средства, чтобы превратить Батуми в самый роскошный туристический центр на Черном море. Поэтому здесь созданы все условия для безудержного отдыха в ночных клубах и на дискотеках. Построены шикарные отели и набережная, тянущаяся на несколько километров.
 

 

Новости
18.09.14
34% россиян тратят в отпуске больше, чем планировали
подробнее...
28.08.14
Сочи - самый популярный курорт в России
подробнее...