8 (8412) 56-64-14

8 (937) 43-33-180

Беларусь

     Столица Белорусии - Минск. Белоруссия буквально насыщена памятниками истории и культуры многих народов и разных эпох. Особую привлекательность этому краю придает уникальная природа - хлебные поля, бескрайние просторы цветущего льна, огромные массивы реликтовых лесов, богатый животный мир и болотистые области Полесья. Болота в Белоруссии столь обширны, что Наполеон уважительно назвал их пятой стихией. В экосистеме болот проживают множество видов птиц и животных, занесенных в Красную книгу. Национальным символом является зубр. 
     Климат умеренно континентальный, довольно мягкий и влажный. Средняя температура января составляет -4+4°С на юго-западе и юге и -4-8°С на северо-востоке. В зимний период нередки оттепели. Летом средняя температура колеблется от +17°С на севере до +18+19°С на юге. Ежегодное количество осадков - от 500 мм в южных до 800 мм в северо-западных районах.  
    Белорусская кухня – это не только овощи и картошка. Здесь слились воедино традиции немецкой, славянской, еврейской и балтийской кухонь. Основное отличие белорусской кухни от традиционной восточнославянской – длительная и сложная обработка блюд – варка, жарка, тушение, чередованием и комбинированием разных видов обработки. Белорусы очень любят картошку, свинину и грибы. Главные их блюда – драники из картофеля, тонкие лепёшки перепечи, гороховые оладьи и клёцки. На первое в Белоруссии всегда подают различные супы: жидкий суп из овощей и крупы «поливка», суп из тыквы гарбузок, суп из моркови морква , густые борщи, щи с гречневой кашей или грибами. Традиционные мясные блюда разнообразны. Пячисто и бигос – тушеные с овощами довольно большие куски говядины или свинины, тушанка и мачанка – тушеная дичь, огромный ассортимент колбас. Часто для жарки мяса используют сметану, масло, сало, а также добавляют зелень и лук. Большое количество рек и озёр даёт стране огромное количество раков и рыбы. Блюда из рыбы просты в приготовлении (например, «Юшка» - уха), а иногда рыбу сушат или же добавляют в сложные блюда. Мучные изделия играют немаловажную роль на белорусской кухне. Тонкие лепёшки перепечи, драники, блины, клёцки «Галки» - частые гости на белорусском столе. Из безалкогольных напитков можно попробовать кленовый и берёзовый соки, а также всевозможные виды кваса. Из алкогольных напитков жители Беларуси обычно предпочитают водку, ну а гости республики должны попробовать «Крамбамбулю» - крепкий напиток, настоенный на пряностях и «крупник» - смесь мёда, спирта и настоянных трав. Лучшие сорта алкоголя «уезжают» в другие страны мира.

Достопримечательности:

     Беларусь полна исторических памятников, природных заповедников, музеев, церквей и храмов. Начните свою прогулку по столице республики Беларусь Минску с самой древней улицы города - улицы Немиге. Здесь где расположена уникальная Екатерининская церковь 1612г.

     Также в Минске стоит посетить Троицкое предместье, исторический район города, расположенный на берегах реки Свислочь. Архитектура этого района поражает своим величием. Здесь и Дом Вигдорчика, и Дом Пинсуховича, и «Китаевская синагога», музей Богдановича, Суворовское училище, Третий дом советов.

    Известен также музей под открытым небом Дудутки, находящийся в 40 км от Минска. Это один из самых больших музеев ремёсел и народных промыслов в Белоруссии. Кстати, именно в этом музее находится один из немногих легальных и зарегистрированных самогонных аппаратов, так что любители принять 100 грамм на грудь могут отведать настоящей белорусской самогонки.

    В Минской области находится самое большое озеро республики – Нарочь, где расположен одноимённый санаторий-здравница. К северо-западу от озера находится один из древних заказников «Голубые озёра». Этот живописный уголок природы защищён от вырубки лесов и строительства песчаных карьеров.

    В центре заказника расположено озеро Глубля, которое имеет удивительный зелёный оттенок воды. Также на территории Минской области находятся Березинский заповедник и Налибокская пуща.

    В черте города Бреста расположена знаменитая Брестская крепость, которая выдержала нападения русских в первой мировой войне и попытки немцев прорваться вглубь союзных территорий во второй мировой войне.

    Не менее знаменита Беловежская пуща, известная своими природными богатствами. Здесь, к примеру, водятся занесенные в Красную книгу зубры, обитают в естественной среде волки и лисицы. К тому же, именно в Беловежской пуще проходит граница между Белоруссией и Польшей и располагается известная белорусская резиденция Деда Мороза. Беловежская Пуща входит в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

    Древнейшие города республики - Витебск, Полоцк и Орша расположены в Витебской области. В ней находятся около 40 дворцовых усадеб, 30 государственных музеев, национальные парки. Здесь, в Браславских озёрах, на месте которых 20 тыс. лет назад находился ледник, обитают редкие виды птиц, рыб и животных.

     В Гомеле находится удивительный Гомельский дворцово-парковый ансамбль находится. В него входят зимний сад с башней обозрения, собор Святых Петра и Павла, парк XIX века и дворец полководца Румянцева. В 1918 году эту усадьбу сделали краеведческим музеем.

     Центром паломничества считается Жировичский монастырь, где, по преданию, в XV веке была явлена Жировицкая икона Божьей Матери. 

 

Новости
18.09.14
34% россиян тратят в отпуске больше, чем планировали
подробнее...
28.08.14
Сочи - самый популярный курорт в России
подробнее...